Bonnes habitudes

Composter

Le compostage domestique

 

Bien que la collecte des matières organiques sera implantée sur le territoire de la Manicouagan que prochainement, il est possible de produire par vous-même un compost d'excellente qualité à la maison.

Faire du compost, c'est donner un coup de pouce à la nature. Par la décomposition et la transformation d'éléments naturels en humus, le compost est un produit ressemblant à du terreau. Il peut être composé de différentes matières, tel que les résidus alimentaires, les feuilles d'arbres, les résidus de jardinage, le papier, le bois, etc. Le compost est formé par l'intervention de micro-organismes (bactéries, insectes) qui décomposent les résidus.

Le compostage en cinq étapes simples

  • Choisir un endroit accessible.
  • Couvrir le fond du bac avec des petites branches (5 à 6 cm), ce qui permettra un meilleur écoulement de l’eau et une meilleure aération.
  • Sur le dessus, ajoutez un tapis de feuilles mortes ou de terre pour créer un bon contenant.
  • Ajouter les matières en alternance, les verts (humides), les bruns (secs), les verts, les bruns...
  • Aérer régulièrement (aux dix jours environ).

Le secret, c'est l'équilibre!

Le secret d’un bon compost se trouve dans l’équilibre entre les verts et les bruns, ainsi que dans le taux d’humidité. Si le compost est trop sec, il mettra davantage de temps à se décomposer. S’il est trop humide, il aura tendance à dégager une odeur particulière. N’oubliez pas que plus les résidus sont petits, plus ils se décomposent rapidement.

Petit guide du compostage

Matières riches en azote, Les verts, les matières humides Matières riches en carbone, Les bruns, les matières sèches Matériaux à ne pas composter
  • Algues
  • Coquilles d'œufs (calcium)
  • Fleurs
  • Fumier mature
  • Restes de fruits
  • Restes de légumes
  • Tontes de gazon fraîches
  • Brindilles
  • Cheveux/ongles
  • Écales de noix
  • Feuilles d’arbres séchées
  • Marcs de café (avec filtre)
  • Paille/foin
  • Pain
  • Papier
  • Pâtes alimentaires
  • Plantes mortes
  • Riz
  • Sachets de thé
  • Serviettes de papier
  • Tissus naturels (lin, laine, cuir, coton, etc.)
  • Vieux terreau d’empotage
  • Briquettes de B.B.Q
  • Cendre de bois
  • Chaux
  • Cheveux traités (teint ou permanenté)
  • Excréments d'animaux : chien, chat, humain
  • Feuilles de rhubarbe (la tige peut être compostée)
  • Grande quantité de matériaux détrempés
  • Huile (gras)
  • Mauvaises herbes montées en graine ou rampantes
  • Os
  • Pelouse traitée
  • Plante ou feuillage malade
  • Poussière d'aspirateur
  • Produits laitiers
  • Viande et poisson

Solutions à divers problèmes

Symptôme Problème (s) Solution(s)
  • Odeur désagréable
  • Manque d’air ou surplus d’eau
  • Aérer le tas et ajouter des matériaux riches en carbone (bruns)
  • Diminuer l’arrosage ou protéger des pluies abondantes
  • Le centre du tas est sec
  • Manque d’air ou d’eau
  • Ajouter du vert et arroser
  • Le tas de compost reste froid ou seulement le coeur semble chauffer
  • Volume trop petit
  • Surface exposée au soleil (assèchement)
  • Manque d’azote (verts)
  • Ajouter de la matière, surtout celle riche en azote
  • Les insectes nuisibles (mouches par exemple) et les animaux sont attirés
  • Mauvais recouvrement des déchets végétaux de cuisine récemment ajoutés
  • Présence de matières non recommandées
  • Recouvrir constamment les résidus de cuisine avec des matières brunes (ex. : feuilles mortes)
  • Enlever les matières non recommandées

Contenant de transfert, pratique!

  • Utilisez un contenant en plastique pour effectuer le transfert des matières de la maison au bac brun
  • Déposez une feuille de papier journal ou un essuie-tout au fond du contenant de cuisine avant d’y mettre les résidus alimentaires de manière à éviter que celles-ci ne collent sur les parois
  • Transférez régulièrement le contenu dans le bac
  • Fermez bien le couvercle après chaque utilisation
  • Rincez ou lavez régulièrement

Où puis-je me procurer un bac?

Vous pouvez vous procurer un composteur domestique dans les centres jardin, les quincailleries et les magasins grande surface. On les retrouve sous plusieurs formes et possédant différentes caractéristiques; avec ou sans fond, en bois ou en plastique, etc.

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